sare, zahăr și grăsimi

Ne tot bombardează spoturile publicitare cu cît e de dăunător sănătății consumul de zahăr, sare și grăsimi, fără ca să ne explice pe scurt și de ce. Normal, că la un popor cre(*ș)tin, nu-i poți servi și biologie evoluționistă. Acu peste 2 milioane de ani ne-am dat jos din copac, hăcuind tot ce prindeam. La ecuator, ploaia continuă spălase sarea, ce ajunsese rară și vitală metabolismului și efortului nostru fizic extrem. Ardeam orice grăsimi animale, zaharuri din fructe și tot ne încăpea pe mînă și pe gură. Organismul cerea un supliment de zahăr, sare și grăsimi, iar cei ce nu le găjbeau, nu supraviețuiau. De aia avem încă predilecție pentru ele, deși mult mai sedentari și mai longevivi. Că creierul ne e, cel puțin pe un sfert, tot de maimuță.

Please follow and like us:
error0
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Lasă un răspuns